AKADEMIJA

AKADEMIJA

Kavna kariera se začne na akademiji Stow.

AKADEMIJA STOW

Stow Akademija, vodilna izobraževalna institucija v Sloveniji, pod vodstvom licenciranega SCA AST trenerja Petra Ševiča že od leta 2016 ponuja najcelovitejši izobraževalni kavni program v Sloveniji.

Smo partner mednarodne organizacije Specialty Coffee Association s sedežem v Londonu in v Sloveniji izvajamo program Coffee Diploma System z možnostjo pridobitve mednarodnega certifikata SCA.

TRENER

Peter Ševič, z več kot 15 leti izkušenj, je ustanovitelj Akademije Stow in eden najbolj cenjenih trenerjev v Sloveniji. Leta 2016 je prvi v državi uvedel mednarodno priznani program SCA Coffee Diploma System. Njegovi tečaji, znani po znanstveni natančnosti in poglobljenem pristopu, so izobrazili več sto navdušencev in strokovnjakov v kavni industriji.

ŠOLANJE GOSTINSKEGA KADRA

"Stow Akademija ponuja specializirane tečaje za gostince, ki vključujejo svetovanje ob odprtju kavarne, šolanje kadra, psihologijo gosta ter strategije za pospeševanje prodaje – prilagojeno potrebam vsakega lokala."

Več

INDIVIDUALNI TRENINGI

"Stow Akademija ponuja prilagojene individualne treninge za kavne entuziaste, profesionalce in za bariste, ki se pripravljajo na tekmovanja – od izbire kave in priprave strategije do intenzivnega treninga pod vodstvom izkušenih strokovnjakov."

Več

ODPIRATE KAVARNO?

"Odpirate kavarno? Stow Akademija, kot vodilni strokovnjak za specialty coffee shope v državi, vam ponuja celovito svetovanje in podporo – od zasnove koncepta do uspešnega zagona vaše kavarne na najvišji ravni."

Več