Na delavnici boste pridobili znanje, kako doma ali v pisarni pripraviti vrhunsko skodelico filter kave. Spoznali boste pomen recepture (razmerje med kavo in vodo, čas ekstrakcije, temperatura vode) in se spoznali s tehniko priprave. Tečaj zajema različne metode priprave V60, Chemex in Aeropress.

Tečaj je primeren predvsem za ljubitelje kave, kot tudi za profesionalne bariste, ki želijo osvežiti znanje iz tega področja.

LOKACIJA
Kavarna Stow, Gosposka 15, 1000 Ljubljana

TRAJANJE
15:00 – 18:00

ŠTEVILO OSEB
2-4

CENA
75,00€ Cena vključuje ddv

VEČ INFORMACIJ
peter@stow.si ali 070609596