Strokovnjaki za kavno industrijo, ki ponujamo nagrajene kave z zgodbo, ki govori sama zase.
Z ustanovitvijo Stow Coffee leta 2015 smo želeli ponuditi izjemno izbiro kav Sloveniji in širši regiji. Stow je izpeljanka imena nekoč priznane lokalne tovarne STOL iz Kamnika ob vznožju Kamniških Alp, kjer se nahaja tudi naša pražarna.
Stow Coffee predstavlja drugačen način ponujanja najvišje kakovosti specialnih kav.
Naša pražarna je naše srce, ki bije za neodkritimi in edinstvenimi profili praženja izjemnih kav, v katere se takoj zaljubite. Naša strast do kave nas navdihuje, da nenehno raziskujemo nove okuse, tehnike praženja in načine, kako izboljšati kavno izkušnjo naših strank. Skupaj si prizadevamo, da bi pražarna Stow postala sinonim za vrhunsko kavo in neustavljivo strast do okusov.
Akademija Stow so naši možgani. S strokovnim pristopom poučujemo in delimo znanja o znanosti kave prek mednarodnega izobraževalnega programa SCA Coffee Diploma System in delavnic za ljubitelje kave.
Stow kavarna je naše igrišče in razstavni prostor, kjer se igramo z izjemnimi okusi in aromami med pripravo kave, da izkusite izjemno izkušnjo okusa.
Od ustanovitve leta 2015 drastično spreminjamo zastarel pristop ponudbe kave v Sloveniji in dvigujemo standarde kakovosti na znanstveno raven. Naša vizija je postati ena vodilnih pražarn specialne kave v širši regiji prek prodajnih in veleprodajnih kanalov.
Izbor naših kav vključuje nešteta okuševanja. Več letno sodelovanje na najvišji ravni na svetovni sceni specialty kavne industrije nam vsako sezono odpira vrata najbolj priznanih kavnih posesti in dostop do njihovih redkih, inovativno pridelanih, tekmovalnih in najvišje ocenjenih kav. Zato se lahko vedno zanesete na nas, da imamo v ponudbi le najboljše, kar so pridelali v sezoni.
Navdahnjeni z kakovostjo želimo z vami deliti zgodbe kavnih posestev.
Pražar in lastnik
Aleš je srce in duša pražarne Stow Coffee. Kot izkušen pražar se posveča umetnosti praženja kave in skrbi za visoko kakovost izdelkov. Hkrati je tudi lastnik podjetja in prevzema odgovornost za usmerjanje in razvoj ekipe.
Vodja računovodstva
Vodja računovodstva in finančnega oddelka pražarne Stow igra ključno vlogo pri finančnem upravljanju podjetja.
Storitve in dostava
Klemen je odgovoren za skrb strank in uspešno dostavo kave. S svojo prijazno naravo in organizacijskimi sposobnostmi zagotavlja, da so stranke zadovoljne in da je kava pravočasno dostavljena na prava mesta.
Vodja servisne službe
Franci je vodja servisne službe, ki skrbi za pravilno vzdrževanje in popravilo opreme ter zagotavlja, da je kava pripravljena na najvišji ravni. Njegovo tehnično znanje je ključno za nemoteno delovanje pražarne.
Veleprodaja, surova kava in STOW Akademija
Peter skrbi za nadzor kvalitete, nabavo surove kave, vodi akademijo Stow ter skrbi za treninge strank. Poleg tega je odgovoren za vodenje marketinga in grafične podobe pražarne Stow. S svojo ustvarjalnostjo in strokovnostjo promovira pražarno ter zagotavlja edinstveno izkušnjo za stranke.
Vodja kavarne Stow
Sebastjan je vodja kavarne Stow v Ljubljani. Osredotočen je na zagotavljanje izjemne kakovosti priprave kave. Njegova predanost in strokovnost se odražata v vsaki skodelici, ki navdušuje naše goste.